警惕奶茶中的“隱形陷阱”，植脂末、基底乳、厚椰乳等成分多為糖油混合物，高熱量且營養(yǎng)價(jià)值低，還可能含反式脂肪酸，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。焦糖、黑糖等糖漿更讓“無糖”奶茶也含糖量爆表。

掌握點(diǎn)單技巧，健康喝奶茶。優(yōu)先選擇標(biāo)注“鮮牛奶”的奶茶，控糖選“無糖”或“三分糖”，小料避開珍珠、奶蓋等高熱量選項(xiàng)。健康人群每周奶茶攝入別超兩杯，喝完可補(bǔ)充膳食纖維或運(yùn)動(dòng)來緩解代謝負(fù)擔(dān)。

奶茶高糖高咖啡因，隱患多，不如自制。用純牛奶搭配原葉茶，加少量天然甜味劑，再搭配自制低卡小料，如銀耳、椰果，既健康又美味。暖胃款可選紅茶配鮮奶，潤燥款則試試普洱茶加陳皮，簡(jiǎn)單又養(yǎng)生。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的奶茶店相關(guān)企業(yè)超12.3萬家。從區(qū)域分布來看，廣東省、廣西壯族自治區(qū)、安徽省奶茶店相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別擁有超1.7萬余家、1.5萬余家和9500余家。

此外，通過天眼查天眼風(fēng)險(xiǎn)和深度風(fēng)險(xiǎn)來看，涉及司法案件的奶茶店相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的0.19%。