原題:加州鱸魚與澳洲銀鱸“安家”屯昌

坡心鎮(zhèn)高朗村發(fā)展鱸魚特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，預計年產(chǎn)量達20萬尾

“每年可出塘20萬尾鱸魚，接下來，還要嘗試在魚塘里混養(yǎng)羅氏沼蝦。”9月12日，在屯昌縣坡心鎮(zhèn)高朗村一鱸魚養(yǎng)殖基地里，當養(yǎng)殖員將食料拋灑入水時，成千上萬條加州鱸魚與澳洲銀鱸魚苗爭相躍出水面搶食，運營這一基地的海南至眾水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理韓嗣光向海南日報全媒體記者介紹。

該養(yǎng)殖基地占地10余畝，采取“政府+企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”合作模式，在建成的50多個分區(qū)水池里，兩個月陸續(xù)投放了10萬尾魚苗?！懊课不疽验L至0.2斤，再養(yǎng)4個月，長到1斤左右就能陸續(xù)出塘上市了?！表n嗣光是屯昌人，在廣東、海南水產(chǎn)養(yǎng)殖領域已深耕20余年，這是他第一次在屯昌試水養(yǎng)殖鱸魚，他細數(shù)發(fā)展這份產(chǎn)業(yè)的三個原因。

“一是肉質(zhì)鮮嫩，口感很好?！表n嗣光介紹，加州鱸魚與澳洲銀鱸同屬淡水魚，其中，加州鱸魚體延長而側(cè)扁，澳洲銀鱸體形呈紡錘狀，兩者都含有豐富的魚膠，適合清蒸、煎炸、烤制等烹飪方式，目前在省內(nèi)外市場持續(xù)走俏。

“二是屯昌氣溫適中，十分適合這兩種魚生長；三是基地與省內(nèi)高校及科研機構達成合作，通過推廣循環(huán)水養(yǎng)殖技術，引進生態(tài)環(huán)保工藝無害化處理污水，實現(xiàn)集約化、規(guī)范化。”韓嗣光說，每天從基地清理的魚糞等殘渣，經(jīng)環(huán)保處理后，已成為當?shù)剞r(nóng)戶給農(nóng)作物施肥的“搶手貨”。

韓嗣光介紹，按照鱸魚的生長習性，每年可養(yǎng)殖出塘兩輪，預計年產(chǎn)量可達20萬尾。目前，該企業(yè)已在新興鎮(zhèn)租賃20畝土地用于擴展養(yǎng)殖規(guī)模，可帶動當?shù)剞r(nóng)戶在家門口就業(yè)?！懊刻煳刽~、清理魚塘，月收入有4000多元，挺好的?！痹诨貏展さ拇迕駞羌裔撜f道。

近年來，屯昌通過重點培育特色種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等舉措，持續(xù)激活鄉(xiāng)村振興發(fā)展動能，讓農(nóng)企和農(nóng)民分享到更多的產(chǎn)業(yè)紅利。

“接下來，我們還要嘗試‘鱸魚+蝦’生態(tài)混養(yǎng)模式?！表n嗣光介紹，基地已開始孵化選育了一批羅氏沼蝦，計劃近日投放魚池里混養(yǎng)，這一搭配不僅能讓魚蝦攝食食料殘餌、原生動物、浮游動植物以及池中的有機物質(zhì)，還能有效凈化水質(zhì)，實現(xiàn)“一塘多收”。