3月17日，奈雪的茶官宣大幅降價，并推出9-19元的“輕松”系列鮮果茶，并承諾將每月至少上新一款20元以下產(chǎn)品。官宣當日，“奈雪大幅降價10元”話題沖上微博熱搜，全國多個城市奈雪門店爆單。

次日，記者來到核心商圈的兩家奈雪的茶門店進行探訪，目前當前標準菜單上已經(jīng)沒有“3字頭”產(chǎn)品，“超值好喝”專區(qū)里多款 “輕松”系列產(chǎn)品價格9元起，最高19元。其中，“輕松金牡丹“僅為9元。記者對比發(fā)現(xiàn)，“輕松”系列較其經(jīng)典“霸氣”系列售價價差在5-10元之間 ，以芒果產(chǎn)品為例，19元的“輕松芒果”對比29元的“霸氣芒果”，價差高達10元。

記者注意到，多名外賣員在門店取餐臺等候取餐，滿滿地堆放著待送的外賣飲品，門店員工正在緊鑼密鼓地制作奶茶。由于大量線上訂單，堂食顧客仍需等待25-61分鐘方可拿到飲品。

記者上奈雪小程序點單發(fā)現(xiàn)，全國多家門店顯示繁忙，多款產(chǎn)品顯示售罄，甚至部分門店已經(jīng)無法線上下單。

首次低至9元！線下線下訂單火爆，已持續(xù)1月有余

3月17日下午，奈雪的茶官微發(fā)布消息稱，奈雪多年來一直在供應(yīng)鏈上深耕，能更好保障品質(zhì)又能更好地控制采購價格。好喝和優(yōu)質(zhì)，始終是奈雪研發(fā)產(chǎn)品的原則。

奈雪官方發(fā)文保證，輕松系列堅持使用與其他系列一樣的高品質(zhì)原料，包括鮮果、好茶、鮮奶。同時，奈雪還承諾，最高19元的輕松系列，將每月至少上新1款。據(jù)介紹，這是奈雪6年多以來，首次出現(xiàn)9元產(chǎn)品以及“1字頭”經(jīng)典鮮果茶。

17號當天，多名網(wǎng)友在社交平臺曬出，奈雪的多款飲品如“霸氣芝士玫瑰草莓覆盆子”“霸氣玫瑰草莓覆盆子”“霸氣冰淇淋草莓”、“霸氣冰淇淋芒果”等均下調(diào)至29元。記者查實發(fā)現(xiàn)，此前幾款飲品價格為30+，調(diào)價后，奈雪當前菜單上已經(jīng)沒有“3字頭”產(chǎn)品。

面對這一消息，消費者表現(xiàn)出不同的態(tài)度。有網(wǎng)友表示，因為疫情的關(guān)系，花錢更精打細算，奶茶降價對打工人來說還是挺友好的。熱衷喝奶茶的網(wǎng)友則表示，十幾二十塊錢可以喝到奈雪，我的快樂又回來了，希望他們再多降點。不過也有網(wǎng)友表示，奶茶真沒必要變成高消費產(chǎn)品，高品質(zhì)價格也要親民。

多家門店顯示繁忙

奈雪的茶門店店員張磊告訴記者，輕松系列推出以來，整整1個多月，外賣和門店單量都明顯增加，尤其是午間、節(jié)假日等訂單高峰時段，為了保證顧客良好的體驗，有時候不得不暫時關(guān)閉線上點單業(yè)務(wù)。

在取單等待期間，外賣員李志遠告訴記者，他接到的奈雪訂單一直很多，最近等待取餐的時間也比以往長一些?，F(xiàn)場等候堂食的顧客陳晴則向記者表示，喝了很多年奈雪的鮮果茶，他家的優(yōu)勢就在于新鮮好喝，降10塊錢還是比較劃算。

頭部品牌相繼降價 新式茶飲面臨新競爭

值得注意的是，前段時間另一頭部品牌喜茶同樣突然宣布降價，釋放出“新茶飲賽道競爭白熱化”的信號。在業(yè)內(nèi)人士看來，頭部茶飲品牌相繼降價，一方面是為了以品牌優(yōu)勢疊加“性價比”留住消費者，并擴充顧客群體；同時，在行業(yè)普遍面臨成本壓力的情況下，這也是展現(xiàn)其在供應(yīng)鏈、數(shù)字化等方面優(yōu)勢的“秀肌肉”式的舉措。

最新數(shù)據(jù)顯示，奈雪已經(jīng)在全國80多個城市開出近900家門店，數(shù)字化建設(shè)已初具成效，自研數(shù)字化系統(tǒng)及設(shè)備的陸續(xù)投入使用，對經(jīng)營的降本增效助力已逐漸呈現(xiàn)。而在供應(yīng)鏈方面，奈雪已建成穩(wěn)定高效的供應(yīng)鏈體系，通過共建茶園果園、數(shù)字化管理調(diào)控以及強大的品牌議價能力，壓縮了上游規(guī)模成本，為產(chǎn)品價格調(diào)整提供了空間。